22 τρόποι αντιμετώπισης των αυξανόμενων τιμών των τροφίμων

Τα τρόφιμα, τα ρούχα και τα καταφύγια κυριαρχούν γενικά στον κατάλογο των βασικών ανθρώπινων αναγκών. Η αγοραστική έκπτωση, αντί για σχεδιαστή, γενικά ασχολείται με το θέμα της ένδυσης. ζώντας σε ένα μικρό διαμέρισμα, αντί για ένα McMansion, αντιμετωπίζει την κατάσταση της στέγασης. Αλλά η αύξηση των τιμών των τροφίμων παγκοσμίως μπορεί να οδηγήσει σε μερικές σημαντικές προκλήσεις. Τα πάντα, από την αύξηση του κόστους μεταφοράς έως την ανάπτυξη βιοκαυσίμων, όπως το βιοντίζελ, ωθούν το κόστος των τροφίμων και τείνουν στα πορτοφόλια των καταναλωτών.

1. Φάτε στο σπίτι

Το φαγητό είναι μια ακριβή πρόταση. Πολλά από τα γεύματα που πληρώνετε σε ένα επίσημο εστιατόριο μπορούν να γίνουν στο σπίτι για ένα κλάσμα της τιμής. Ακόμη και καλός καφές είναι φθηνότερος για να το κάνετε αν το κάνετε μόνοι σας. Τα φθηνά είδη διατροφής εξαιρούνται από την κατηγορία. Αν και τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας και χαμηλής ποιότητας μπορούν να έχουν μια συμφέρουσα τιμή, ο αντίκτυπος στη μακροχρόνια υγεία σας υπερισχύει του οφέλους από τη βραχυπρόθεσμη εξοικονόμηση πόρων.

2. Αγοράστε με ένα σχέδιο

Αν σκοντάψετε γύρω από το παντοπωλείο και γεμίσετε το καρότσι σας με όλα όσα μαζεύουν το μάτι σας, θα ξοδέψετε περισσότερα από ό, τι εάν προετοιμαστείτε μια λίστα αγορών εκ των προτέρων. Σχεδιάστε τα γεύματά σας για την επόμενη εβδομάδα και προσέξτε τι συστατικά χρειάζεστε για να προετοιμάσετε αυτά τα πιάτα. Μόλις γίνει η λίστα, αγοράστε μόνο τα στοιχεία της λίστας και αποφύγετε την αγορά.

3. Βάλτε σε Blinders

Τα καταστήματα τροφίμων έχουν σχεδιαστεί για να σας κάνουν να περάσετε από έναν λαβύρινθο για να φτάσετε στα πιο βασικά στοιχεία που χρειάζεστε. Αυτό το χαρακτηριστικό σχεδιασμού ελπίζει να σας κάνει να κάνετε μερικές αγορές ώθησης στην πορεία. Εάν κρατάτε τον προγραμματισμένο κατάλογο των τροφίμων σας, δεν θα μπείτε στον πειρασμό όταν αναγκαστείτε να κατεβείτε στο διάδρομο ανεπιθύμητης τροφής για να φτάσετε στο γάλα. Οι περισσότερες ανάγκες και βασικά είδη μαγειρικής βρίσκονται κατά μήκος της εξωτερικής περίμετρος του καταστήματος, οπότε ξεκινήστε εκεί και εργάζεστε με το δρόμο σας γύρω από την άκρη του καταστήματος, μόνο περπατώντας στο λαβύρινθο για να αρπάξετε τυχόν απομεινάρια στη λίστα σας.

4. Τρώτε προτού να ψωνίσετε

Όταν είστε πεινασμένοι και περπατάτε σε ένα κτίριο γεμάτο φαγητό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να γεμίσετε το καλάθι σας με περιττές και δαπανηρές αγορές που προσελκύουν περισσότερο τις γεύσεις σας από τον προϋπολογισμό σας. Για να κρατήσετε το κόστος σας κάτω, τρώτε πρώτα και ψωνίστε με ένα γεμάτο στομάχι.

5. Αποφύγετε τα παρασκευασμένα τρόφιμα

Η γρήγορη κοινωνία μας ενθαρρύνει την ευκολία - και το παντοπωλείο έχει αξιοποιήσει αυτήν την τάση. Τα έτοιμα γεύματα είναι εύκολο να αγοραστούν, αλλά έρχονται με μια premium τιμή. Αντί να βάζετε τη σαλάτα κοτόπουλου και μακαρονιών στο καλάθι σας, αγοράστε τα συστατικά και ετοιμάστε το γεύμα μόνοι σας. Η ίδια ιδέα ισχύει και για κατεψυγμένα ενδύματα, αρτοσκευάσματα και κάθε άλλη παρασκευασμένη τροφή.

6. Περάστε το εμφιαλωμένο νερό

Αν δεν σας αρέσει το νερό που βγαίνει από τη βρύση, αγοράστε ένα φίλτρο νερού. Το κόστος ανά γαλόνι είναι σημαντικά μικρότερο από το κόστος του εμφιαλωμένου νερού και χωρίς να απορρίπτονται όλα τα πλαστικά μπουκάλια, είναι ευκολότερο για το περιβάλλον.

7. Κατάστημα χωρίς τα παιδιά

Τα πεινασμένα, κουρασμένα και μωρά παιδιά αυξάνουν το χρόνο που απαιτείται για να κάνετε τα ψώνια σας. Κάθε επιπλέον λεπτό που ξοδεύετε στο κατάστημα αυξάνει την πιθανότητα να αγοράσετε περισσότερα - συμπεριλαμβανομένων των παιχνιδιών και των σνακ που προορίζονται να κρατήσουν τα παιδιά ήσυχα ενώ προσπαθείτε να εστιάσετε στην εύρεση ορισμένων ευκαιριών.

8. Αγοράστε χύμα

Η μαζική αγορά μπορεί να σας εξοικονομήσει πολλά. Δώστε προσοχή στις τιμές και πάρτε το πακέτο οικογενειακού μεγέθους, αν το κόστος ανά μονάδα είναι χαμηλότερο και έχετε ένα μέρος για να το αποθηκεύσετε. Οι αγορές σε καταστήματα χονδρικής πώλησης μεγάλων θυρίδων, όπως το Sam's Club και το Costco, μπορούν επίσης να εξοικονομηθούν στον λογαριασμό σας, εάν το αγοράσετε αρκετά για να καλύψετε τα δικαιώματα συμμετοχής. Ωστόσο, δώστε προσοχή στις συνήθειες των δαπανών σας. Οι τιμές στα μεγάλα κουτιά συχνά δεν είναι συμφέρουσες σε σχέση με τις εκπτώσεις σε άλλα καταστήματα. Επιπλέον, η συσκευασία οικογενειακού μεγέθους σε αυτά τα καταστήματα μπορεί να σημαίνει ότι αγοράζετε περισσότερα από όσα χρειάζεστε, αυξάνοντας τον λογαριασμό σας στο παντοπωλείο.

9. Χρησιμοποιήστε τις κάρτες ανταμοιβής καταστημάτων

Αν το κατάστημα που επισκέπτεστε συχνότερα έχει μια κάρτα ανταμοιβής, εγγραφείτε. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα καταστήματα αυξάνουν τις τιμές τους όταν προσφέρουν κάρτες ανταμοιβής και χωρίς την κάρτα, ο λογαριασμός σας θα είναι υψηλότερος. Εάν η κάρτα προσφέρει άλλα οφέλη, όπως ένα ζαμπόν για τις διακοπές ή μια έκπτωση στη βενζίνη, μεγιστοποιήστε τα οφέλη σας, προσέχοντας τις ημερομηνίες αποκοπής και κερδίζοντας τους πόντους σας πριν λήξουν.

10. Χρησιμοποιήστε Κουπόνια

Τα κουπόνια παρέχουν έναν εύκολο τρόπο εξοικονόμησης χρημάτων. Κλείστε τα και τα τακτοποιήστε, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στα καταστήματα που διπλασιάζουν την αξία των κουπονιών των κατασκευαστών. Ορισμένοι ιστότοποι προσφέρουν αποκλειστικά κουπόνια και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αναζητήσετε εκπτώσεις στα στοιχεία που έχετε στη λίστα σας. Εάν συχνάζουν μια ιστοσελίδα με τα αγαπημένα σας εμπορικά σήματα, συχνά προσφέρουν εκπτώσεις στο πιστό κοινό τους. Μερικά λεπτά surfing online μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

11. Αγορά τοπικά

Τα τοπικά καλλιεργημένα ή παραγόμενα τρόφιμα είναι συχνά διαθέσιμα σε φθηνότερη τιμή, επειδή δεν πληρώνετε για μεγάλα έξοδα μεταφοράς. Οι αγορές των αγροτών, οι εκθέσεις και το τοπικό διάδρομο στο παντοπωλείο σας είναι όλα τα παιχνίδια για τις προσφορές για νόστιμα και φρέσκα τρόφιμα.

12. Κοίτα κάτω

Τα καταστήματα συχνά τοποθετούν τα πιο ακριβά αντικείμενα σε επίπεδο ματιών. Για να βρείτε πιο ακριβά αντικείμενα, κοιτάξτε προς τα κάτω. Επίσης, κοιτάζοντας γύρω από την επωνυμία σας μπορεί να σας βρει μια φθηνότερη γενική εναλλακτική λύση. Τα προϊόντα γενικής ετικέτας είναι συχνά σχεδόν πανομοιότυπα με τα εμπορικά σήματα και παράγονται συχνά στο ίδιο εργοστάσιο, οπότε μην πληρώνετε για τη συσκευασία όταν αυτό που πραγματικά θέλετε είναι το φαγητό μέσα.

13. Αποφύγετε τα End Caps και τα Extra Checkout

Αυτές οι οθόνες τοποθετούνται στο τέλος κάθε διαδρόμου και διαθέτουν συχνά σήματα υψηλής ποιότητας. Αντί να αρπάζετε τις μπαταρίες υψηλής τιμής ή το πρόσθετο κουτί δημητριακών, περπατήστε κάτω από το διάδρομο. Οι πιθανότητες είναι ότι το περπάτημα μερικά επιπλέον πόδια θα σας ανταμείψει με μια λιγότερο δαπανηρή επιλογή. Πολλά καταστήματα μπακάλων προσφέρουν τώρα γραμμές πληρωμής που δεν διαθέτουν καραμέλα. Χρησιμοποιήστε αυτές τις λωρίδες και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να διατηρήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

14. Συγκρίνετε τις τιμές και τα καταστήματα

Ορισμένοι καταναλωτές δυσκολεύονται να υπολογίσουν το κόστος ανά μονάδα στο κεφάλι τους, αλλά είναι κάτι που γίνεται ευκολότερο με την πρακτική ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αριθμομηχανή του τηλεφώνου σας. Κοιτάζοντας τα εμπορικά σήματα και συγκρίνοντας τις τιμές είναι ένας εύκολος τρόπος να ξυρίσετε μερικά λεπτά από τις αγορές. Το κατάστημα που διαθέτει τις χαμηλότερες μέσες τιμές στην περιοχή σας είναι συχνά το καλύτερο μέρος για αγορές ρουτίνας, αλλά ο ανταγωνιστής υψηλότερων τιμών μπορεί να πραγματοποιήσει πωλήσεις σε συγκεκριμένα αντικείμενα που υποβαθμίζουν το κόστος στον πιο συχνό χώρο σας.

15. Κατάστημα Πωλήσεων

Οι πωλήσεις μπορούν να αποτελέσουν ένα μεγάλο κίνητρο για την αλλαγή των καταστημάτων, αλλά μόνο εάν χρειάζεστε τα είδη που πωλούνται. Δώστε προσοχή στις πωλήσεις σε είδη αναγκαιότητας και αποθηκεύστε σε μη αλλοιώσιμα και καταψύκτες. Παρακολουθήστε τις τιμές, ώστε να γνωρίζετε πότε μια τιμή πώλησης είναι απλώς μια μικρή αποταμίευση ή όταν πρόκειται για σημαντική έκπτωση.

16. Παρακολουθήστε τις εκπτώσεις λήξης

Καθώς πλησιάζει η ημερομηνία "sell by" ή "best before", έχετε σχεδόν εγγυημένη έκπτωση. Για παράδειγμα, τα καταστήματα παντοπωλείων μειώνουν τις τιμές καθώς το κρέας ωριμάζει, οπότε ρωτήστε τον κρεοπωλείο όταν τα κρέατα κατατάσσονται. Τα περισσότερα καταστήματα έχουν ένα αρκετά τακτικό πρόγραμμα το οποίο μπορείτε να μάθετε και να ακολουθήσετε. Όταν παίρνετε μια καλή διαπραγμάτευση, αποθηκεύστε την κατάψυξη έτσι μπορείτε να αποφύγετε την αγορά όταν η τιμή είναι υψηλή. Αν σχεδιάζετε να παγώσετε το φαγητό, οι ημερομηνίες "καλύτερες πριν" δεν πρέπει να σας ανησυχούν. το προϊόν θα παραμείνει φρέσκο ​​μέχρι να το ξεπαγώσετε και να μαγειρέψετε.

17. Αντικαταστήστε τα αντικείμενα συνταγών

Αν έχετε ένα στοιχείο υψηλότερης τιμής που επαναλαμβάνεται στις αγαπημένες συνταγές σας, ίσως είναι καιρός να ανακατέψετε τις γεύσεις σας. Συχνά μπορεί να βρεθεί μια εναλλακτική λύση με χαμηλότερες τιμές. Για παράδειγμα, εάν ψήνετε με ελαιόλαδο και βλέπετε ότι η τιμή έχει αυξηθεί στα ύψη, η μετάβαση στο applesauce είναι μια μεγάλη φθηνή και χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος υποκατάστατα για πολλές συνταγές.

18. Κρατήστε την κουζίνα σας αποθεματοποιημένη

Μια καλά εξοπλισμένη κουζίνα σημαίνει ότι δεν θα εξαντληθούν τα βασικά αντικείμενα και θα πρέπει να τα αγοράσετε στο κίνημα ή τη στιγμή. Γνωρίζοντας τι έχετε στο γραφείο σημαίνει ότι μπορείτε να περιμένετε να κάνετε τις αγορές σας έως ότου τα στοιχεία πωλούνται.

19. Κατάστημα σπάνια

Η μείωση του αριθμού των ταξιδιών που κάνετε στο κατάστημα κάθε εβδομάδα ή μήνα μειώνει τις πιθανότητες περιττών αγορών και ελαχιστοποιεί την ποσότητα βενζίνης που ξοδεύεται εκεί.

20. Δώστε προσοχή στο χρόνο

Οι εβδομαδιαίες πωλήσεις λειτουργούν συχνά από τα μέσα της εβδομάδας έως τα μέσα της εβδομάδας. Κρατήστε τα ψώνια σας μέχρι να έχετε την ευκαιρία να κουμπώνετε κουπόνια από το χαρτί της Κυριακής. Οι αγορές κατά το βράδυ ή νωρίς το πρωί βοηθούν επίσης να αποφύγετε τα πλήθη και να περάσετε λιγότερο χρόνο στο κατάστημα.

21. Πληρωμή σε μετρητά

Όταν βάζετε παντοπωλεία στην πιστωτική σας κάρτα και δεν πληρώνετε ολόκληρη την κάρτα κάθε μήνα, πληρώνετε τόκους για την αγορά. Για να αποφύγετε αυτό το επιπλέον κόστος, πληρώστε σε μετρητά όταν ψωνίζετε και φυλάσσετε τα απαραίτητα από τις πιστωτικές σας κάρτες.

22. Ελέγξτε το λογαριασμό σας

Οι ηλεκτρονικοί σαρωτές κάνουν την εμπειρία αγορών πιο γρήγορη και πιο βολική, αλλά οι σαρωτές δεν είναι τέλειοι. Φροντίστε να ρίξετε μια ματιά στην απόδειξη για να βεβαιωθείτε ότι τα κουπόνια και οι εκπτώσεις σας έχουν ληφθεί υπόψη.

Η κατώτατη γραμμή

Το φαγητό είναι μία από τις αγορές που απλά δεν μπορείτε να αποφύγετε, αλλά οι προσεγμένοι αγοραστές μπορούν να ελαχιστοποιήσουν το ποσό που δαπανήθηκε για αυτή την απαραίτητη αγορά. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγος χρόνος, υπομονή και προσπάθεια.